四季の味　しんや

以前、ご縁があって浜松に旅行の際「四季の味しんや」さんで
お食事をしたことがあります。コロナ渦で旅行を楽しむ事も出来ず、ふとあの味を思い出しました。ネットで探し、注文しました。さわらの西京焼きが届き、早速夕食に。口に入れるなり上品な優しいお味に癒されました。心を込めて作られた板さんの気持ちが伝わり、家で暫し懐石料理屋さんのお味を楽しめました。又、リピします。